健康營養的南瓜洋菜凍
Pumpkin Agar Agar
材料:
食譜:
Pumpkin Agar Agar
材料:
- 南瓜1個
- 寒天1又1/3片
- 洋蔥1個
食譜:
- 將南瓜切成小塊,用耐熱保鮮膜包好,放入微波爐加熱煮軟。
- 煮軟的南瓜取1/2倒入大碗,仔細壓成南瓜泥。
- 將洋蔥切成小丁備用。
- 寒天加入熱水中使其融化,倒入南瓜泥與洋蔥丁,攪拌煮熟。
- 倒入剩下的南瓜塊,繼續熬煮至濃稠膏狀。
- 關火,將煮熟的濃南瓜湯倒入容器,待其降溫凝固即可。
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